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食品工业中西安不锈钢牌号的选择
日期：2024-06-23 23:25
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摘要：
食品工业中西安不锈钢牌号的选择
食品工业使用的不锈钢要求容易洗涤、清扫、卫生。例如制糖工业，与砂糖接触部分过去用铜、钢、铸铁。但是、钢、钢、铸铁长时间使用表面要生成黑的氧化皮，混入糖液无法分离。另外洗涤时还使用苛性钠、稀硫酸。因此，要求设备具备有良好的耐蚀性。现在绝大多数已采用了不锈钢(304、316)和Ni、Monel。
淀粉工业一般采用304、316。清凉饮料工业，考虑到铅、Zn、镉等金属对人体的有害影响，以及铁、铜易污染制品，影响制品风味，因此其生产设备也大多使用不锈钢，一般使用304、316。酿酒工业中的过滤器用304，储罐也采用304。啤酒的原料为水、大麦、蛇麻子，麦芽经发酵、过滤、装罐，**过程而得到产品因此，其大部分设备均采用304,304L。酱油生产应采用含Mo的316。醋生产装置可选用316或317。调味品腐蚀性强的部分可用316。牛乳制品的生产过程中，所有设备均可选用304不锈钢
